ВСЯ ПРАВДА О ВИНОГРАДНОМ СОКЕ

размещено в: Школа виноградаря | 0

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА. ЖМИ СЮДА!!!!!!

Сок винограда — является одним из ценнейших лечебных, диетических и пищевых продуктов.

В состав винограда входят следующие элементы и витамины: витамины С, B1, В6, В12, Р, РР, кальций, калий, марганец, магний, кобальт, фолиевая кислота, каротин, богат органическими кислотами, легко усваиваемыми сахарами.

Известно, что сок винограда тонизирует, освежает, оказывает лечебное действие: очищает кишечник, растворяет слизь, улучшает их выведение, эффективное отхаркивающее, мочегонное, потогонное и общеукрепляющее средство, слабительное, полезен при заболеваниях легких, печени, почек, при гипертонии и подагре, астении, упадке сил, снижает уровень холестерина, выводит свободные радикалы из организма. Калий очень полезен при сердечно-сосудистых болезнях. Сок винограда обладает антиоксидантными свойствами, предохраняет белковые молекулы в клетках нашего организма от распада.

Для женщин полезней принимать сок винограда темных сортов – предотвращает рак груди. Светлый виноградный сок содержит много железа, что придает человеку энергии; соки тёмных сортов, наоборот, снижают содержание железа в организме, но более обладают антиоксидантными свойствами.

Регулярное употребление виноградного сока очистит вашу печень, улучшит процесс кроветворения, снимет суставную боль, положительно воздействует на работу сердечной мышцы и наладит работу кишечника. Сок помогает восстановить работу головного мозга пожилым людям, а так же при болезни Альцгеймера. Что касается зрения – после 30-40 лет рекомендуется употреблять для его улучшения и профилактики такого заболевания как катаракта. Сок винограда полезен в том числе и при неврастении и неврозах, ревматизме, подагре, нефрозах и нефритах, малокровии, начальных стадиях ожирения и туберкулёза.

ВИНОГРАДНЫЙ СОК
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ВИНОГРАДЕ

Занимаясь ампелотерапией (лечение соком винограда) – необходим индивидуальный подход в связи с некоторыми противопоказаниями.

Противопоказания: хронические воспалительные процессы в легких, язва желудка, сахарный диабет, ожирение, частые поносы, выраженный кариес зубов, цирроз печени, нарушения мочеиспускания, вторая половина беременности.

Противопоказан категорически при запущенной форме туберкулёза, язвах ЖКТ, пороках сердца, резком истощении, онкологии, острой лихорадке.

Лечение виноградным соком

Необходимо пить сок за 1 час перед едой три раза в день, увеличивая постепенно дозу: начинают с половины стакана и через месяц-полтора, доводят количество доводят до двух стаканов за прием.

Избавит сок от запоров если принимать его по два стакана в течении двух месяцев. Однако такой подход к лечению невозможен при гастритах с повышенной кислотностью.

При атеросклерозе сок пьют 1 — 1,5 мес. за час перед едой по стакану трижды в день.

Для лечения подагры необходимо есть виноград в течении трех месяцев, затем постепенно начинать пить сок перед завтраком и ужином. В первые три дня выпивать по четверти стакана, затем дозу увеличить вдвое и далее удваивать каждые 5 дней, доведя таким
образом до 1, 25 стакана в день.

Для омолаживания кожи раздавите 3-5 виноградин, наложите на кожу (лицо, шею) ориентировочно минут на 20, а затем умойтесь холодной водой.

Как изготовить виноградный сок?

В процессе промышленного производства виноградный сок обязательно пастеризуется – это лишает его многих полезных веществ. Однако пренебрежение данной операцией может привести к брожению.

Для получения виноградного сока в домашних условиях необходимо сделать следующее:

1. Качественные спелые ягоды тщательно промыть проточной водой и просушить. Отжимать сок можно в соковыжималке или винтовом прессе.

2. Наполненный дуршлаг с ягодами винограда опустить в емкость с кипятком, выложить в эмалированную кастрюлю и накрыть крышкой. Дать ягодам остыть, отжать сок. Нагреть его примерно до 90° C, разлить в стерилизованные банки или бутылки, закатать крышками.

3. Для получения прозрачности требуется отстоять его в течении 3-4 дней, слить, оставить на дне осадок и снова нагреть до 90° C и разлить в чистые банки.

И конечно же, нет ничего ценнее и полезнее как свежевыжатый сок в период созревания.

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА. ЖМИ СЮДА!!!!!!

Понравилась статья??? Поделитесь в социальных сетях!!!!

Оставить ответ